5月8日中級クラス

ゴールデンウィークも終了。皆さんいかがお過ごしでしたか？
我が家は何故かつくば…。しかし、結構侮れない場所でしたよ。「パンの街つくば」と言うだけあってパン屋さんがあちらこちらに…。我が家も今回は2軒のパン屋さんに行ってきました。

今日は中級クラス。シュトーレンとオニオンベーコンを作りました。お菓子はかんたん苺のムースでした。苺のムースのトッピング用イチゴが足りなくなってしまってお飾りが…すみませ～ん。

5月2日中級クラス

今日は昨日とはうって変わって雨のち曇り…気温は昨日よりは過ごしやすいですね。とにかく昨日は28度…高いところでは30度を上回ったようですね。

今日は中級クラス。ブリオッシュ・ア・テートとモンキーブレッド、お菓子はかんたん苺のムースを作りました。

いよいよ明日からは連休…皆さんはどのようにお過ごしですか!?

5月1日初級クラス

いよいよ5月に入りました。昨日も暑かったけど今日はその上をいっています。今年初めての夏日だそうで～。とにかくいきなりのこの暑さは身体にこたえます。

今日は初級の振り替えの方でした。メニューはコルネ、レーズンとチーズのバンズ。そしてお菓子はかんたん苺ムースを作りました。