ポークソテーのおにぎらず弁当／サランラップ

　ポークソテーは塩麹で味付けしています。前回ラップを外したのですが、ラップのママの方が食べ易いのでは？　ちょっと試してみました。
　付け合わせに、キノコのキンピラです。エノキ、舞茸、ニンジンを使っています。エノキのシャキシャキした歯触りが美味しい。

　写真をweb用のjpgに変換しているのですが、どうしても、色が浅くなって不味そうに写っちゃうんですよねぇ。元々茶色いお菜が多いのも事実なのですが、写真をもっと工夫しなくちゃ。あとは、盛り付け。どうしてこうもへたくそなんだあっ。
　見付けた！　これっ、沖縄を旅行した時に食べたおにぎり弁当とタコライスのおにぎり。やっぱりおにぎらずの原点だ。

　ラップを称してサランラップとついつい言ってしまいますが、実に多種多様。自分としては安いが一番なのですが、皆さん結構こだわりがあるようで、「●●はくっ付かない」とか言っているのを聞いて、はたと感じました。
　何せ、こちらは中国から帰国したところだったので、そもそもラップはくっ付かない物といった認識だったのです。
　以後も気に留めることなく、安売りの物を使用していたのですが、この度、100円ショップで見付けた「サランラップ」を使って、目から鱗です。
　これまでのラップの倍はあろうかという厚みに、しっかりとした吸着力。
　とにかく厚みに驚きです。ラップってみんなうすーーい物だと思っていたので。
　「へえっ」と感心した次第です。