☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆牛肉野菜炒め☆

2018年10月23日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 牛肉野菜炒め(牛肉・じゃがいも・ぶなしめじ・玉ねぎ・ネギ)
 煮物(いか天・頂き物の手作りこんにゃく・大根)
 キムチ
 かにかまとレタスのサラダ
 ごはん
 柿

野菜炒めに入れたじゃがいもは、先日のカルビーさんのではありません。
カルビーさんのが届く前に自分で買ってあったものです。
早く食べなくては。。。

昨日、知り合いの方から自家製こんにゃくを頂いたので
早速、ちぎって煮物に入れましたよ。
義母も以前はご近所さんと共同でこんにゃく作りをして楽しんでいましたが、
今は施設にいるので楽しみも減ってしまって。。。
仕方ないですけどね。

手作りこんにゃくは味のしみ込みもよく美味しいです。

  

今日は朝から雨です。
最高気温20℃   最低気温15℃
今日の最高気温が最近の中では一番低いように思います。
うちのわんこもにゃんこも丸まって寝ていますよ。
寒いのかな。。。



コメント (6)

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