☆お気楽Diary☆

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☆えび入り塩焼きそば☆

2021年01月26日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 えび入り塩焼きそば(えび・キャベツ・ネギ・人参・えのき・中華麺)
 いか野菜カツ(業スーで購入した冷食。揚げるだけ~)・ミニトマト・豆苗
 白菜とじゃこ天の煮物
 知人の手作りたくあん(頂き物)
 ごはん
 みかん

昨夜は塩焼きそばを作りました。
中華麺を2玉使用。 ごま油で炒めてます。
お肉系が無かったのでえびは多めに入れました。 20尾くらいだったかな?
ソース焼きそばも良いけれど、たまには塩味も美味しいですね。

今日は雨ですが気温は高めですよ。
最高気温16℃  最低気温4℃の予報です。



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