☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆手羽元の味ぽん煮☆

2023年07月01日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 手羽元の味ぽん煮(にんにくと生姜をプラス)
 シシトウのおかか醤油炒め
 明太子
 ミニトマト(レッドプラム)
 サラダ(ちくわ・大葉・黄ズッキーニ・きゅうり・キャベツ・わさびマヨ)
 ごはん

今日もかなり蒸し暑いです。
お昼頃、雨が止んだ時に急いでお買い物に。。。
帰る時に少しパラパラと降ってきましたがほとんど濡れずにすみました。
今(16時前です)だったら確実に濡れていたでしょう。

昨夜は手羽元を使いました。
我が家で手羽元料理といったら、圧力鍋を使った「にんにく醤油煮」が多いのですが、
昨日は圧力鍋を出すのも面倒だったので簡単に「味ぽん煮」にしました。
圧力鍋で作った時のお肉のホロホロ感はありませんでしたが
味はバッチリ! 美味しかったです。



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