深夜のW杯決勝トーナメントのTV応援で、眠い一日となった。
前半に1点リードで折り返し、行けると思ったが後半に追いつかれた。
結果はPK戦で負け、残念ながらベスト８には残れなかった。
ここまで善戦し、素晴らしいゲームを見せてくれたチームを称えたい。
長島の菜園へ出かけて畑仕事をしてきた。
エンドウの花を摘み蔓をネットに誘引したり、菜花とブロッコリーの摘芯
大根の間引き、ネギの土寄せなどなど。
ブロッコリーは摘芯すると脇芽がたくさん出て、茎ブロッコリーが
たくさん採れる。
菜花も同様に摘芯すると、脇芽が出てくるので手ごろな大きさになったところで収穫する。
白菜も大きくなってきたので、玉が固くなったのを1個収穫した。
今日の成果は間引き大根に、菜花、摘心したブロッコリー、白菜など。
日が沈む前に長島の畑を後にした。
のがありますね！
ブロッコリーも本当においしそうです。
野菜好きの私にはたまりません〜
私はたまに菜園をしている友人に
いただきますが、スーパーの野菜の
味とは全然違いますね。
摘芯ということばを知りました。
野菜は新鮮が一番ですから毎日美味しく
召し上がっていらっしゃいますね。
白菜も、大根も、春菊もなばなもよく買います。
なばなは三重県のといいますか、長島の
特産品なのだそうですね。
最近葉物の冷凍方法教わって、重宝しています
大根も菜類も成長して葉が重なると、光合成が
出来なくなるので大きくなっても間引きします。
ブロッコリーは普通大きく育ててますが、脇芽が
成長して茎ブロッコリーとしても食べます。
取り立ての野菜は本当に美味しいですね。
これから冷たい鈴鹿おろしが吹き始めるので、
作物もにわか農夫にも試練の冬です。
週に２〜３回は行きたいところですが、なかなか
行けません。
冬野菜は成長がゆっくりなので、夏野菜のように
育ち過ぎが少ないので助かります。
「なばなの里」は長島にある遊園地ですが、命名の
由来は特産品からとったようです。