居酒屋さすらい 0462 - 座り居酒屋の矜持！ - 「串かつ 二色」（大阪市中央区難波）

この界隈は串揚げの立ち飲みが多いようだが、立ち飲みと座りの違いは、こうしたサービス面に現れているといえる。値段的にはやはり、「二色」のほうが若干高い。だが、串揚げはやはりウマイ。油が異なるのか、ネタの鮮度が違うのか、衣に山芋が入っているのか、どんな工夫を凝らしているのか、わたしの馬鹿な舌では、分からないのだが、はっきりしたことは、串揚げは総じておいしかったと断言できるのだ。 . . . 本文を読む