居酒屋さすらい 0768 - 千葉の魚で一杯 - 「魚問屋 浜包丁」（千葉市中央区新千葉）

千葉駅で降りるのは何年ぶりだろうか。 千葉駅が巨大化してるのに驚きながら、「浜包丁」という酒場に入る。 広い店舗。やっぱり敷地が豊富な千葉だなって思う。 お座敷だって、20畳ほどもある。   千葉の魚と聞くと、なんだか血がたぎる。 富山とか地形が入り組んだ独特の漁場とは違うが、親潮と黒潮がぶつかる銚子港をはじめとする千葉の魚も特別だ。 また、南房も魚影が濃く、内房の小さな港 . . . 本文を読む