A藤君から、この「煮こごり」を少しもらったが、これが抜群にうまかった。旨みがぎゅっと凝縮されていて。口に入れるとホロホロと溶けていくようで。これ、ちょっと病みつきになりそう。琥珀色の憎い奴。 . . . 本文を読む
8月18日（土）かぼちゃ・ながねぎ・豆腐／信州5:越後5
おはようございます。
一気に秋が来たように、急激に爽やかになりました。昨夜はやや寒いくらい。エアコンも必要ありません。
今日かみさんと娘が田舎に帰省します。ボクはごはんを作る必要もなく、もうひとつの夏休みが始まります。
さて、今日はどこへ出没しようかな。
そんなわけで、今朝はガシッとごはん&味噌汁です。
これ . . . 本文を読む
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