六月も 引き続き
金彩 使ってます
手前 正面
２回 ずらして…
向こう正面
向こう正面は 舞の海…
北の富士さん 二場所連続休場
そろそろ 名古屋場所か～
梅雨時季 だったよな～
しっかり 乾燥させて 仕舞おうと思ってたんだけど
湿気が 多く タイミングのガス
逃す
内黒
正面がわからない
そのかわり じっくり 見る
金霞
家の前に出たら
ゴミが 落ちてると思い
ゴミ袋と ゴミばさみ を 取りに戻り
拾おうと したら
笑いが 止まらなくなった
３４℃
風は 温風
半袖で屋外
腕 ヒリヒリ
まだ 夏 じゃないのに
面食らった 昨日 一昨日…
ちょっと 気分だけでも 涼しくなろうと
麵 食らった
だいたい 揖保乃糸 食べてますが
島原とか 素麵は おいしいのがある
小豆島も 現地で 麵 食らった
たれは いりこけずり出汁 で 作る
市販のものは 味が濃すぎてしまう
薄めても 味のバランスが合わない
最近は
浸けて食べずに
かけて食べる
わさび しょうが
けずり ねぎ
いろいろ トッピングして
少量のたれをかけて
麵と薬味 を 味わう
素麺
おいしいのだけど
気になるのは
小麦
アレルギーはないけど
過多に 食べ過ぎるのは…
年齢もあるし
控えめに 楽しむとしよう
そういうことを 考えると
蕎麦
こちら 楽しみたい
年末は 出雲そば 取り寄せるが
普段 は 毎度毎度は ね～
蕎麦の乾麺 は いろいろ出てるけど
なかなか おいしいものが ない
今は
更科 十割
もちろん そば粉１００％
食塩を使っていない
そば湯も楽しめる
👍
コシもあって おいしい
信州 信濃の 新そばよりも…
わたしゃ あなたの 傍がいい
これ 二八そば
歌は 7775 都都逸
あじさい まだまだ 元気