ショックなグリーンカレーとおいしいジャワ風カレー

まずは夕べの傑作から
焼きナスのタイ風サラダ
ナスを大量にもらったので、一度に大量消費できる焼きナスを作りました。
そこに神様降臨
焼きナスにスイートチリソースなんてあり得ないような組み合わせだけど、めっちゃおいしい！
これはぜひともグリーンカレーと共に食べねば～



ヤマモリ　タイカレーチキングリーン　定価346円　294kcal / 脂質20.6g / 食塩相当量2.6g
100円引きなのは気にしないように



ヤマモリのタイカレーはおいしいとの評判なので、期待度アップップ
具だって本格的！
お皿にライスを盛り、ウキウキワキワキ温めたレトルトパウチを開封。

ボチャン！

・・・え？


水の中に落とした～
しばし気絶。。。



幸い？具は底の方に沈んでたので、もう大丈夫だろって所まで泣く泣くグレービーを捨て、残ったのはたったコレだけ
うぇ～ん
やっぱり本格的な味で美味しかった～
半分以上捨てることになってしまって、すごくもったいなかとよー

しかし、このグリーンカレーが激辛！
ら。は辛党ですが、おいしく味わって食べるにはもう少し辛さ控えめでもいいかなぁ？
結果的には、この量でもライス一人前食べられそうなくらい辛口でしたが、悔しいのでもう一つ温めました



TAJ FOODS　ジャワ風ココナッツチキンカレー　定価399円　348kcal / 脂質29g
原産国はシンガポールで、ハラルフードのマーク入りなのでムスリムも食べられます



なんだか腑に落ちないけど、いただきまーす
レトルトカレーによくありがちな獣臭はほとんどしないです



どちらかと言えば野菜よりは肉ラーなら。ですが、そんなに入れなくてもいいよ！と思うくらい、チキンがい～っぱい入っています
大きいジャガイモは一片しか入ってなかったかな？

ペナン風カレーとマレーシア風カレー、サイゴン風チキンカレーを食べた時に、このジャワ風カレーは期待してなかったんだけど、シリーズの中では一番おいしい！
生姜の繊維がちょっと邪魔けど、苦手なココナッツミルク味もまろやかで、レモングラス、エビペースト、ナッツなどの食材が豊かなコクを生み出し、とってもおいし～
でも塩気がキツイので、少食の人なら2人で分け合ってもいいかも？
ら。は大盛りご飯で食べましたが
先に食べたグリーンカレーをおいしいと思ってたのに、これを食べた後に再び食べたら独特のクセが気になっておいしくないの
ジャワ風カレー、また買ってしまうかも



この焼きナスのサラダもリピ決定

＜材料＞スイートチリソース、ナンプラー、レモン汁
スライスした紫玉葱と焼きナスと砕いたピーナッツを調味料で和えるだけ
お好みで粉トウガラシを加えてね


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郵便局で耳を澄ましてマレー語の勉強♪

2010.05.27(Thu)
13th Penang trip －9日目－


こちら、ペナンのPOS MALAYSUA（郵便局）の様子。　（KOMTARコムタ下）
郵便局で各種請求書の支払ができるので、とても便利ですが、そのためいつも混んでいます。

口座引き落としにすれば便利なのにー
と過去に言った事があるんですが、その時言われたのが、
生活がギリギリの貧民層も多いので預金残高が少ない人も多く、口座引き落としだと取りっぱぐれる事も多いので、都度自身で振込み方式にする必要がある。（払わなきゃすぐに水道・電気が止められちゃうから、払うしかない方法）
と教わりました。

本当かどうか・・・ですが、いつも混んでるのは間違いありません
今はネットバンキングで支払いもできるようですが？？？



▲ポスト

利用方法ですが、日本の銀行と同じく用途別の順番待ちの券を発券して、自分の番が来るまで待ちます。
暇～なんですが、ふと気付きました。

例えば、番号が1234番の場合。
「サトゥー　　ドゥアー　　ティガー　　ウンパッ」
と、ゆーっくりと番号が一つずつ読み上げられるんですが、これがなんだか面白い！
そんなゆっくり言わんでも？という位スローリーで、イントネーションの上げ方が聞けば聞くほど面白い　サァトゥーみたいな言い方でｗ
お上品な奥さまが、気取って話してるイメージ？

でもこの番号読みを指で数字を数えながら確認してると、案外時間潰しになります。　ワタスだけ？
自分の番号を予習したりなんかしちゃって


でもこの、耳でマレー語を聞き慣れるっていうのは案外大事なんです
ペナン空港のアナウンスはもちろん英語とマレー語両方繰り返されますが、どうもマレー語の方が強いイメージ。
慌ててる時やにいる時など、自分のフライト便№がマレー語で聞きとれるだけでも、搭乗便のゲート変更案内だったり遅延の案内だったり、何らかのアクションの時に気が付きやすいんです。
（フライト便№に関しては、英語よりマレー語の方が聞きとりやすい気がするんです）


郵便局deマレー語の勉強で、マレー語の数字がさらに好きになりました
33はティガ プロー ティガ ←イメージ
なんかかわいくなぁい？

ちなみに、ら。は9が嫌いです。
sembilan（スンビラン）って長くて言いにくいし、響きがかわいくない～



こちらはTESCO内の郵便局ですが、日曜日も開いてるので、日本より便利な一面も。
ただし、これだけお客さんがいる時は、結構待たされます
それなのにイスが空いてるのに、立ってる人が多いですよねー。

理由はわかりませんが、ら。が座らない（座れない）理由は、まずは座席の前後の間隔が広くないので、真ん中に座ってしまうと出にくい。
もう一つの理由は、イスが超汚い
特にTESCOの郵便局は、マックや飲食店がたくさんあるので、アイスを持った子供がベッチョリしちゃったりと、座れないイスが多いのです


ペナンの嫌な部分は、公共施設もキレイじゃない事ですねー
トイレなんか、絶対に便器に足乗せてるよね？って汚さで、座れません　便座シートは必需品よ
空港のトイレだって、キレイじゃないの。
これがシンガポールまで行くと、空港が新しいので、トイレで寝れる程キレイなんだなっ
頑張れペナン　あれ？郵便局の話じゃなかったっけ？


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