Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
家庭料理をよりおいしくがモットーな家ご飯レシピも公開中~♪

バースデー企画① 横浜編・よこすか海軍カレー

2012-04-19 | お出かけ・国内旅行
<横浜編⑨>

紹介し忘れたので追記です。


プリンタルト 250円

中華街の皇朝で帰りに買ってきて、ホテルで食べた〆のスイーツです
え?
食べすぎだって?
今更いまさら~



雪もちまん 150円

プリンタルトは甘さ控えめでタルトがイマイチ。
雪もちまんは、生クリーム大福みたいな感じで、普通だったかなー?
写真が撮れないくらいふわふわでした



横浜で自分に買ってきたお土産です
ナンプラーが中華街で安かったの



元々パンダ好きなワタス
最近は、白黒模様のミーがパンダとシンクロしちゃう
パンダ箸置きは3種類あったけど、寝てるミーに見えてしまったこの子をお持ち帰り
かわぇぇわぁ~



有名なよこすか海軍カレー
海上自衛隊では金曜日が「カレーの日」とされ、毎週金曜日はカレーライスを食べてるそうですね。
(航海は曜日感覚を失いがちなので、カレー=金曜日とわかるらしいです)



具がゴロゴロと大きいのが、男カレーの雰囲気でいいですね
しかーし・・・。
誰にも勧めない、誰にもお土産に買ってかない
毎週金曜日がこのカレーだったら即行逃げ出しちゃう~
そんな味のカレーですた
最近のレトルトカレーはレベルが高いのに、なすてこんなに昭和の味

箱の裏を読んでみたら、明治41年の海軍割烹技術参考書の「カレイライス」のレシピを、食べやすく復元したカレーのようです。
昭和どころか明治の味かいっ
しかもこの味で食べやすく・・・って事は、当時は~


横浜編はしゅーりょー


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バースデー企画① 横浜編・デカプリオを虜にしたbillsのパンケーキ

2012-04-19 | お出かけ・国内旅行

2012年04月07日(土)

<横浜編⑧>


観覧車を楽しんだ後は、ある意味一番の目的だった
横浜赤レンガ倉庫へ行きました

2号館は明治44年、1号館は大正2年に竣工され、保税倉庫として平成元年まで使用されていた歴史ある赤レンガ倉庫は、役割を終えた後しばらく放置されていたのを平成14年に改装・整備し、今では横浜みなとみらい21地区の代表的な観光施設となっているそうです。



ガレットのお店があるっ
ハンバーガーもおいしそうっ
と胃袋惹かれつつも、まずは目的地へまっしぐら
14時前なのに、まだ行列が続いてる~!
でも、こんなチャンスは滅多にないので、頑張って並ぶよ



そこまでして行きたかったお店は、ニューヨークタイムズが絶賛した「世界一の朝食」を供するbillsです。
あまりにも美味しくて、撮影中に通い詰めたデカプリオが激太りしたとも言われてますね~
そこまでおいしいならそりゃー食べてみたいさっ
店内には35分くらいで入れたのかなぁ?
超時間の立ちっぱはツライですね~


ビル・グレンジャーのレシピ本が売ってたので、これを買えばおうちでも世界一の朝食が味わえるかも
全部高い・・・



店内もオサレだったけど、テラス席もオッサレー
テラス席はペット同伴OKでした。
うちのデブ猫を連れてきたい



アイスコーヒー 500円

オサレな空間だと、普通のコーシーもオサレ 値段の割においしくないと読む
ジュース類はどれも700円とお高めです



レタスとアヴォカドのサラダ w / グリーンゴッデスドレッシング 500円

アボカドは若干若く、サラダ菜だったけど、ソースが皿まで舐めたいほどおいすぃ~
なになに?
グリーンゴッデスドレッシング??
初めて聞いた気が(汗)



リコッタパンケーキ w / フレッシュバナナ、ハニーコームバター 1,400円

お楽しみのメイン登場~
注文してから20分経ってますが?
いやぁ~

世界一と称賛されたのはスクランブルエッグだし、横浜店限定のベリーのパンケーキも食べてみたかったけど、やっぱりデカプリオをデブ男にしたリコッタパンケーキが気になり・・・
ハニーコームバターがおいしいらしいんです



食べる前にがっかりしたのが
ワタスはバナナを使った食べ物が好きだけど、丸ごとのバナナには興味なす
てっきりバナナも加熱してあるのかと思ったら、なんとまぁ外人らしい添え方で



しかし、パンケーキはナイフで切っただけで感動できる驚きのふわふわ度
めっちゃめちゃふわふわですよぉ~
これはパンケーキと呼んでいいのか?ってくらい
たぶん、メレンゲの生地に卵黄と粉を混ぜて作ってるんじゃないかなぁ?
いつか作ってみるよ、いつかね~

デカプリオを虜にしたそのお味は、、、あらぁ?
思ったより甘くないのねぇ~
リコッタチーズ自体がさっぱりしてるし、パンケーキ自体にはほとんど甘味がなく、メープルシロップの甘味で食べる感じです。
スイーツではなく食事メニューですね

「パンケーキ=ホットケーキに近いイメージ」ともかけ離れてるし、思ったほど甘くない。
世界一に期待して1時間も待った味が意外だったもんだから、みんな無表情で食べてるしぃ~
温かいうちに食べた方がおいしいのに、みんな手が進んでない~
ワタスはふっわふわ感と卵多めの生地が好きでしたけどね
友達も甘くないって顔してたわ~

ハニーコームバターのキャラメルのような部分が、歯に詰まるのがちょっと・・・でした



ちょうどフラワーガーデンが開催されてる時でした
ゆっくり見て周りたいけど・・・電車の時間まで余裕がないっ
いっそげ~

つづく


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