【いくつになってもアン気分】

 大好きなアンのように瑞々しい感性を持ち、心豊かな毎日を送れたら・・。
そんな願いを込めて日々の暮らしを綴ります。

ハーブで楽しむ香るお茶

2010-05-18 18:38:38 | ハーブと香り雑学

   今日も “朝から太陽” のお出まし。
  まだ午前 6時だと言いますのに、
  太陽光線は、カ~ッと照り付けています。

   それは、
  カーテンの隙間からも容赦なし。
  既に夏の日射し。

   つい2、3日前まで寒い々と
  言っていたのが嘘のよう。

   季節どころか月日まで止まっている
  かのような錯覚を覚えていたものです。
  そんな私が・・

   ふと気が付けば、5月半ば・・。
  自分自身は、季節に合わせて
  佇んでいたものですから? 
  何だかピンと来なくて。
  困ったものです。

   ところで昨日、2輪だけ開花・・と
  記したばかりの 「羽衣ジャスミン」。

   今朝は、早くも一気にその数を増やしているではありませんか。
  これこそ、「花の雪」! 5月に真っ白い雪を見る幸せ。
  おまけにそれは、素敵な香り付きと来ているのですから。

 


   さて、ここに来てハーブの花も続々開花して来ています。
  まだ冬の季節に、いち早く咲いた薄紫色のラベンダーは、未だ健在。
  遅ればせながら・・とピンクのラベンダーも・・。

   カレープラント、ローズゼラニウム、チェリーセージ等など・・。
  コモンセージ、ボックセージは今、青い蕾を付けています。

   すぐ上の写真は、外で冬を越したローズゼラニウム。
  枯れる事もなく、背丈を150 Cmと大きく伸ばして、ひょっこり窓から顔を出し・・。

    という事で折角ですので今日は、
   そのローゼラニウムの香りのお茶を
   頂く事に致しましょう。

    紅茶にローズゼラニウムの葉っぱを
   ポットとカップに1枚ずつ浮かべて。

    あら、あら不思議。
   たったこれだけで甘い薔薇の香りが
   加わった紅茶になりました。

    ハーブティーがめんどう・・
   という方にも、お勧めです。

    そうそう、カモミールの花びらを
   浮かべれば手軽にアップルティー。
   いつもと違った味が楽しめます。

    同様にローズマリーを一枝
   浮かべれば、スパイシーな味に。
   朝の目覚めにいいですね。