先日、舞台のまきものでお配りした永楽屋の柚子琥珀。
私も久しぶりに食べたくなって、一箱買って来ました
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半透明の短冊状になっていて、中央に柚子の皮が入っています。
中は柚子味の寒天、周りを砂糖で薄~くコーティングしてあります。
噛んだときはシャリっとしていて、次第に寒天のプルプル感が出てきます。
味も甘さ控えめでとても爽やか、夏にぴったりのお菓子です
お配りした方の中でも気に入ってくださった方が何名もいて、
今度はご自身のおつかい物で買ってみたいとおっしゃっていました。
まきものを選ぶのは毎回悩みますが、こう言って頂けるととても嬉しいですね