お稽古場のママ会 / おうちごはん（イタリア料理：手打ちパスタ中級料理・2月）

今日は夫が午前中はお仕事で続けて午後からお稽古に行く日でしたので、いつも
なら娘と2人でお留守番なのですが、珍しくおでかけをしてきました

お茶のお稽古場の同期の方2人が私と同じような時期に出産をしていたのと、全員
生まれた子供が女の子だったこともあり、普段から何かと連絡を取っています

その方々と昨年も子供を連れてママ会をしたのですが、久しぶりに全員同じ日に
予定が空いて集まれそうだったので、お稽古場の近くでランチ会をしました

始めにお稽古場に子供達を連れて行ってご挨拶。私は産後4ヶ月でお稽古に復帰を
していますが、お二人はお住まいが少し離れてしまったこともあって、まだ復帰
されていらっしゃいません。でもそろそろ復帰を考えているようで、先生に色々
お話を伺っていました。

私も娘を連れてお稽古場にお伺いしたのは2年ぶりだったので、先生も娘の成長に
驚いていらっしゃいました。3年後の夏には娘も一緒にお稽古に通わせて頂たいと
考えているので、そういったお話もさせて頂きました




お稽古場でご挨拶をしたあとは、近くの半個室のお座敷があるお店でランチ会。
小さな子に慣れているお店のようで、個室の場所なども配慮して頂けて子供達も
ストレスなく遊んで過ごせたようです

娘は娘と2週間違いで生まれた子と一緒にかくれんぼをしたりお絵かきをしたり
絵本を読んだり、お互いとても楽しそうに遊んでいました

もう1人の子はまだ1歳半なので、年上2人の遊びについていくのはかなり大変な
ようで、ママの近くでおとなしく遊んでいました

子供達にご飯を食べさせながらランチをして、あまりゆっくりおしゃべりはでき
ませんでしたが、ランチ後ベビーカーでお散歩をしていると子供達が寝てくれた
ので、それから少しだけゆっくりお話することができました

仕事の復帰やお稽古への復帰、そして二人目の話題など、趣味が同じで年の近い
子供がいる間柄ならではの相談などもできて、とても楽しい時間でした

お稽古場の前で夫のお稽古が終わるのを待って、一緒に帰宅しました。娘は家の
近くの駅に着いたところで目が覚めたのですが、眠る前までは一緒に遊んでいた
お友達がいなくなっていたのが悲しくて、家に帰るまでずっと泣いていました

そんなに楽しんでもらえたなんて嬉しいです。また近いうちに会いたいな

夜は早めに娘を寝かしつけて、ゆっくりディナーを楽しみました

今日のお料理のレッスン記事はこちら↓
【イタリア料理教室：クイックレッスン編・9月】
【イタリア料理教室：手打ちパスタ中級編・2月】


前菜はキノコのクロスティーニ。トスカーナ風のレバーパテのクロスティーニが
本来のメニューなのですが、夫がレバーがあまり好きではないので、以前に別の
レッスンで習ったキノコのクロスティーニに変更しました


パスタは手打ちパスタピーチ、豚肉とぺペローニの煮込みソース。うどんに似た
食感の太麺に、パプリカと一緒に1時間近く煮込んだ豚肉のラグーソースが良く
あっていて、なんだか懐かしい味がしました


メインはカッポン・マグロ。サラダの女王とも呼ばれているリグーリア州の郷土
料理です。茹でた魚介類と野菜に、パセリやゆで卵をベースとした綺麗な緑色の
ソース（サルサ・ヴェルデ）をかけて食べるボリュームのあるお料理です