Maria Callas Diary

着物・ドール・お料理・お家・家族など、日々のことを日記として書いています。

森でひと遊び / 本棚&シンク下の棚をDIY / おうちごはん(イタリア料理:プライベートレッスン)

2019-10-13 23:38:06 | おうちごはん

昨日の台風では、地域によっては甚大な被害があったようで、被災された方々が一刻も早く普段の生活を取り戻せるよう、心よりお祈り致します


我が家では15号の時よりも被害が少なく、庭木も全て無事でしたし、森から飛んでくる枝葉も少なく、外のお掃除はあっという間に終了


台風の雨は色々なものを含んでいるので、早めに車を洗っておいた方が良いということで、朝一番で夫は車のお掃除。息子も楽しそうにお手伝い(お邪魔)していました


朝食はホットケーキ&フルーツ。子供達にはネコちゃんやハート型に入れて焼いたものを作りました


森に遊びに行くと、やはり強い風で落ちた枝がたくさんあって、子供たちは枝拾いに夢中


娘は木に登って遊んだり、息子は選び放題の長い枝を持って一人で戦隊ごっこ。どうして男子は長い棒を見つけると戦おうとするのでしょうねぇ…


お天気は良いのですが、公園などは下がぐちゃぐちゃで遊べないと判断して、森でひと遊びしたあとはお部屋の中でシルバニアファミリーなどで遊びました


息子のお昼寝タイムを狙って、私は娘と一緒に近所のホームセンターへ資材を買いに出かけ、娘はそこにあるペットサロンでトリミングされているわんちゃんたちを夢中で見ていました


今日買った資材で、追加の本棚と、洗面台下の収納棚を作る予定です


夜は子供たちの寝支度を早めにすませて、ゆっくりディナーを楽しみました


今日のお料理のレッスン記事はこちら↓

【イタリア料理教室:プライベートレッスン編】

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【イタリア料理教室:プライベートレッスン編】


前菜はカッツィーリ。シチリア版コロッケですが、チーズやハムが入っているので、何もつけずそのまま食べるのがとっても美味しい一品です


パスタはメカジキと揚げナスのカサレッチェ。こちらもいかにもシチリアらしい一品です。ナスもお魚も子供たちは大好きなので、多めに作って子供たちのディナーにも流用します


メインは牛肉のブラッチョーレ。キノコのソテーとモツァレラチーズを、薄切りの牛肉で焼いてトマト煮込みしたお料理。見た目は結構重めに見えますが、中身が軽いので、パクパク食べられてしまいます