コブサラダがマイブーム

かなり遅めなマイブーム到来ですが、この夏、私の平日ランチで一番登場回数が多かったのがこちら♪

今頃になって、コブサラダです😅

一時期食欲が落ちておそうめんばかり食べていたのですが、栄養素的にどうかなぁと思っていたところ、サラダ系🥗なら食べられそうなので、そこにタンパク質などを加えられるもの・・・ということでコブサラダになりました💕

卵🥚と鶏肉🐓を茹でているあいだに他の食材を切っておけば出来てしまうので、とても手軽で暑い夏には嬉しい一品です♪