せっかくの三連休ですが、台風☔️⚡️のため外に出ることができず、今日は一日お家で過ごすことに💦
午前中は息子のリクエストで、子供たちとマドレーヌづくり。わかったさんシリーズの絵本📖でマドレーヌの本があるのですが、それを読んで作りたくなったようです💕
去年買ったビタントニオのマドレーヌ型があったので、子供たちに生地作りから型に流すところまでお任せ😊
予想以上に簡単においしく出来上がりました。ビタントニオはオーブンを使わせることへの心配もないですし、小さな子供とお菓子作りをしたいときに本当に重宝します❤️
午後はお勉強✏️をしたり段ボールで工作✂️したりと、それぞれにまったりと過ごしていました♪
夜は子供たちの寝支度を早めに済ませて、ゆっくりディナーを楽しみました🍽
イタリア料理教室【手打ちパスタ上級編・8月】 - Maria Callas Diary
前菜はトマト🍅の米詰め。トマトの中身をくり抜いて、茹でたお米に裏漉ししたトマトやハーブなどを加えて、チーズと共にオーブン焼きにした一品。トマトが甘く焼き上がります💕
パスタ🍝は予定を変更して、カルボナーラ。家にあるものでさっとできてしまうので、今日はパスタ作り頑張りたくない！という日に大活躍です😅
メインは豚肉🐖と夏野菜のグリル。本来はハーブソースを添えるのですが、今日はお肉をBBQ風の味付けにアレンジしたのでソース無しで💦