北新地・宮生でお好み焼き

大阪出張のついでに、北新地の宮生でお好み焼きを食べてきましたので、その日のメニューからいくつかの料理を紹介したいと思います。
尚、このお店は雑誌などにも取り上げられている人気店との事だったのですが、行ったのが日曜日の夜ということもあって、我々以外にお客様は一組しかいませんでした（笑）

それはさておき、最初はビールのお供にぴったりの鉄板焼きメニューから、「ズリにんにく」です。


歯ごたえのある独特の食感とにんにくの風味がたまりません。

そして、こちらは「手ごねハンバーグ」。


ふんわりとした“やわらか系”のハンバーグで、お店の人によると人気メニューなのだそうですが、個人的にはそれほどでもなかったです。ハンバーグはハンバーグ屋さんで食べた方が美味しいですね（笑）

そして、こちらはある意味定番メニューの「とんぺい焼き」です。


中を開けるとこんな感じです。


因みにこの頃には、飲み物がビールからレモンサワーに移行しています。（そんなことどうでも良いですね・・・）
卵はふわふわ、天カスが入っているので独特の香ばしさがあり、これはなかなか美味しかったですね。

そして、いよいよお好み焼きに突入していきます。
まずは、「すじねぎ焼き」です。


これはあっさりしていて非常に食べやすかったですね。ネギ好きの人にはお奨めです。

こちらは、“定番”というよりも“王道”と言った方が相応しい、「ぶた玉」です。


甘めのソースがたっぷりかかっていて、美味しそうに輝いています。やっぱりこれですね。


もともとお好み焼きというのは高級料理ではありませんから、気取らずに何でも食べてみるのが良いですね。
考えてみると、このお店も特別素晴らしい料理が出てくるわけではないのですが、“らしい雰囲気”がありますし、『続けて通っているといろいろな発見があるかもしれない』と思わせるところがありました。


お好み焼き　宮生（みやお）
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-4 スプレッドビル1F
06-6342-5568

【Ｗ杯サッカー】 日本代表決定！

すでにご存知の通り、昨日、Ｗ杯サッカー日本代表メンバーが発表されました。

ＧＫ
楢崎正剛　名古屋
川口能活　磐田
川島永嗣　川崎
ＤＦ
中沢佑二　横浜Ｍ
岩政大樹　鹿島
闘莉王　名古屋
内田篤人　鹿島
駒野友一　磐田
長友佑都　ＦＣ東京
今野泰幸　ＦＣ東京
ＭＦ
中村憲剛　川崎
長谷部誠　ウォルフスブルク
中村俊輔　横浜Ｍ
本田圭佑　ＣＳＫＡモスクワ
稲本潤一　川崎
松井大輔　グルノーブル
阿部勇樹　浦和
遠藤保仁　Ｇ大阪
ＦＷ
岡崎慎司　清水
森本貴幸　カターニア
玉田圭司　名古屋
大久保嘉人　神戸
矢野貴章　新潟

岡田監督が本大会で代表を率いるのは２度目ですが、前回出場のフランス大会では予選リーグ３戦全敗でしたから、監督自身がＷ杯初勝利を目指すことになります。（全敗監督がもう一度代表チームを率いてＷ杯に出た例は過去にないそうです。）
いろいろと言いたい人は多いと思いいますが、とにかくこのメンバーが日本代表としてＷ杯に挑戦することは決まりました。良い結果が残せるよう期待したいと思います。