久々、深夜のばんからで角煮ラーメン！

「すすりませんか？」
「いいじゃないですか、すすりましょうよ…」

今日は早めに帰ろうと打ち合わせしたにもかかわらず、２軒目で勝手に他のお客さんと盛り上がって全く帰ろうとしない後輩が、その日の３軒目にラーメン屋に行こうと言い出しました(^_^;)

深夜のラーメンが体に悪いこと、次の日の朝に胃がもたれて『失敗したなぁ』と思うであろうこと、そんなことは全て理解しているのですが、ラーメン好きを自認している私としては、後輩にそこまで言われて黙って引き下がるわけにはいきません。（面倒臭いなぁ、全く…(^_^)）

ということで、嫌々入った東京豚骨ばんからラーメンで角煮ラーメンを頼みました。


チャーシューが一枚入っていて、


それとは別に角煮がドーンとのっかっています。


麺は中太、適度なうウェーブが濃厚スープをよく絡めます。


にんにくを“ふたかけら”潰して入れるとスープが更に美味しくなるのは、味噌屋せいべえと共通ですね。


それにしても、ここのラーメンは、相変わらず濃い（脂っこい）ですね。
もちろんそれを承知で、と言うか、それが目当てで食べに行ったので、期待を裏切らないという意味では濃くてＯＫなのですが、どう考えても身体には悪そうです(^_^;)
本当はこの手のラーメンを深夜に食べるのは避けるべきなのでしょうが、酔った時ぐらい全てを忘れて愚かしい行動に身を任せてみたい気持ちもあるんですよねぇ（笑）

ちなみにこのお店は「東京豚骨」を売りにしているのですが、「東京豚骨」とは、要するに醤油味が強めに効いている豚骨醤油スープのことだと思ってください。
好みは分かれるところかもしれませんが、しっかり旨味成分も追加されているので、スープを飲み切るとかなりの満足感（俺は健康を犠牲にして美味しいものを食べているんだ！みたいな）が得られると思います。
何度も言うようですが、身体には悪いですけどね（笑）


東京豚骨拉麺 ばんから 新橋店
港区新橋3-13-5
03-3438-3700

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