健康診断とハンバーグ？

先日、年一回の定期健康診断を受診しました。
で、検査自体は普通に終了し、結果も良好で一安心しているのですが、最近の健康診断はその運営が非常に合理的・効率的になっており、個人的にはむしろそちらの方に感心してしまいました(^_^)
（もちろん、病院によっていろいろ違いはあるでしょうが。。）

今回紹介するのは、その健康診断のおまけで貰ったクーポン、ＪＲ蒲田駅ビルレストラン街の１０００円券を利用して食べたランチです。ちなみに、おまけには３種類があり、１．平和島ＳＰＡ利用券、２．病院併設のレストラン利用券、そして、３．蒲田駅ビルレストラン街利用券となっていました。

前置きはこの辺にして、蒲田の駅ビル「ＧＲＡＤＵＯ（グランデュオ）」から選んだのは、レストラン街の片隅にひっそりとあるステーキハウスのＢ＆Ｍさんでした。
注文したのはハンバーグランチセットのラージサイズ（２５０ｇ）、１１８０円です。
（１０００円クーポンがあるので実質１８０円ですね！）

セットの内容は、サラダとハンバーグ（４種類のソースから、この日は一番オーソドックスなデミグラスをチョイス）、そして、パン又はライス（お代わりＯＫ）とドリンクがついています。

まず、こちらがサラダ。


そしてこちらがハンバーグです。




ハンバーグをカットするとこんな感じです。




どうです？　見た目では特別な感じはしませんかね(^^ゞ

ハンバーグというと、最近は、ファミレスの定番メニューとしてのハンバーグと、本格的な専門店系ハンバーグに２極化しているイメージなのですが、こちらのハンバーグはファミレスタイプに近い味と食感でした。
注文したときに、「ハンバーグは１５分ほど時間を頂きます」と言われ、その後厨房から「パンパンパン！」という手のひらでタネから空気を抜く音が聞こえてきたときはかなりの期待感を持ったのですが、正直言うと、まあ、それほどでも無かったなぁということです…(^_^;)

もちろん写真で分かるように、熱々の鉄板で焼き立てを出てくれますし、充分に水準クラスの美味しさはあるのですが、“ステーキハウスのハンバーグ＝もっと肉々しさが感じられるタイプ”という想像していたもので、ちょっと拍子抜けをしてしまったのが、“それほどでもない”という感想に繋がったかもしれません。

あとですね、最初からこういうハンバーグが出てくると知っていたら、ソースはデミグラスでなくチーズがのっかっているヤツ（多分あったような気が…）にすればよかったかも。そうすることで、まろやかさ、濃厚さをフォローしてあげれば、それはそれでかなり美味しく頂けるような気がします。

そんなことを考えながら他のお客さんの注文を聞いていると、これが予想以上に昼間からステーキを頼んでいる人が多いのです。ということは、このお店の売りはやはりステーキの方で、（値段もそれほど高くないし）カジュアルな雰囲気でステーキを楽しんでください、というのが基本コンセプトなのでしょう。
うーむ。じゃあ、来年の健康診断のときは、ステーキにチャレンジしてみようかな。。(^_^)


ステーキハウスＢ＆Ｍ　グランデュオ蒲田店
大田区西蒲田7-68-1 グランデュオ蒲田 西館7Ｆ
03-5713-6283

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