名古屋っぽい？ 名古屋っぽくない？？ ＠やぶ福＆みそ吟＆神風・名古屋

先週、名古屋で一泊二日の仕事がありまして、その時の食事をランダムに紹介してみます。
ちなみに、どれをどの順番で食べたかは、全てご想像にお任せしますm(_ _)m

まずは名古屋駅近くのエスカ地下街で食べた、『やぶ福』さんの半々セット（９９３円）です。


半々セットとは、やや小さめのきしめんと


同じくやや小さめの味噌カツ丼がセットになった定食です。


かつおだしに醤油、やや濃いめなおつゆがきしめんに絡んでなかなか美味しいです。


カツは薄めではありますが、味噌味が濃くてご飯がドンドン進みます。


きしめんと味噌カツ丼、名古屋を代表するＢ級グルメがセットになって、半々といえどもお腹も一杯になります。
こういうセットが気軽に食べられるのは、名古屋駅至近の立地によるところも大きいのでしょうね。
これはあくまでも憶測ですが、名古屋在住の方がきしめんと味噌カツ丼をセットで食べるとか、あまり想像できないですから(^^ゞ
でも、私のような出張者にとっては、とても便利でそれなりに美味しくて、なかなかありがたいランチでした。

やぶ福
名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
052-452-0288


続いては、栄の仕事場近くで見つけた『みそ吟』さんの味噌バターコーンラーメン（９８０円）です。


みそ吟さんの味噌バターコーンラーメン、コーンの量が半端ないですね！
コーン好きの私としては嬉しい限りですが、これは名古屋だからこうなのでしょうか？？
そもそも名古屋で味噌ラーメンを食べる機会が少ないので、そのあたりは何とも知る術がないのですが、これだけのコーンを惜しげもなく投入してくれるのは、本場北海道でもお目にかかったことがありません。
うーむ。。 名古屋の味噌バターコーンラーメン、これはちょっと驚きました。

肝心のスープも麺も、力強くてなかなか美味しい。


細かいことを言いますと、野菜の甘みが感じられるオーソドックスな札幌味噌ラーメンではなく、もっとストレートに味噌の風味が強調されている感じ。 もっとも最近は札幌でもとんこつ味噌が流行っていたり、一概に「札幌と違う」とは言えないかもですが…
まあ、味噌ラーメンはいまや札幌のものでなく、全国各地で食べられる国民食ですからね。
名古屋であろうが大阪であろうがどこであろうが、それぞれ特徴的な美味しいお店があるってことでしょう。

このコーン、味噌スープの塩気が甘みを増しているようで、とても美味しいです(^^)


コーン専用の穴あきレンゲもおいてありますが、スープを完飲する私には不要です( ･`ｰ･')ｷﾘｯ


みそ吟 栄プリンセス通り店
名古屋市中区栄3-8-27 栄セレーネビル1F
052-263-0066


最後に紹介するのは、この日泊まったホテルのすぐそばにある『神風』さんのコップ水です。


真っ直ぐホテルに入ればイイものを、コップ水から視線を上げていった結果…


目の前には大人気！！の担々麺（８８０円）が登場してきました。


いやですね、本当は名古屋っぽさを追求して、台湾ラーメンを食べようかと思ったんです。
でも、かなりお酒が入っていたこと、最近、担々麺を食べてないという事実に気がついてしまったこと、“大人気”であり、しかも一番左の一番上という、ラーメン屋メニューの一押し位置に載っていたことに本能が反応してしまいました(^^ゞ
まあ、台湾ラーメンは、またそのうち食べる機会もあるでしょう。。

麺はほぼストレート、なめらかで美味しい麺だった気がします。


何となく食べてしまった担々麺ですが、まったりクリーミーなスープはなかなかだったと思います。
辛さ強調系ではなく、練りごまを使った坦々スープ。
どちらが好きかは好みの問題ですが、お酒に飲まれた私はですね、どちらのタイプも大好きなのでした(^_^;)

神風
名古屋市中区錦3-18-8 本重ビル1F
052-951-3100