サワークリームとヨーグルトでマッシュポテトを作りました。
これ、チーズ好きなら美味しいんじゃないかな~(*´∇`*)
ジャガイモを切ってから茹でて(またはチンして)柔らかくして潰します。
そこにサワークリームとヨーグルトを半々で入れて、塩で味つけただけ。
ポークソーセージなんかと一緒にドイツ気分でビールをね^^
お気に入りのバジルの花も添えてみました♪
いっぱい作ったので、翌日は
チーズ数種類と、こんな姿になって
今度はワインと愉しませていただきました。
美味しかった~♪ 私は大好き!
でも主人はこのマッシュポテトより、いつもの甘いマッシュポテトの方がいいみたい(^-^;)ゞ
お子様だからね~、舌がね。。。
・魚の大葉包みフライ ・プチトマト ・柔らか筍 ・枝豆とオクラのドレッシング和え
・しば漬け ・蓮根とゴボウのきんぴら ・ごはんに白胡麻
魚の大葉包みフライは前日お買い物の時にお弁当用に買ってきたの(^m^)
らくちん~♪