ポークwithパンプキン☆秋だものね＾＾

昨日は友達と二人でガーデニング店＆ランチ＆リサイクル屋さん遊び

大好きな多肉を堪能し、刺激をいっぱい受けて
ランチは和食バイキング、いっぱい食べて～

最後にリサイクル屋さんでまた燃える～という楽しい一日でした。

 

で、夕ご飯に作ったのは

 

 

ポークwithパンプキン～☆

 

そうです、ズッキーニをカボチャにしたわけです

これがまためちゃうまでした

 

骨付き豚肉、にんじん、蓮根、かぼちゃ、トマト（ミキサーにかけた）
塩コショウ、コンソメ

 

 

お肉を両面フライパンで焼いてから材料加えてコトコト煮るだけ

カボチャは最後に加えて（溶けちゃうからね）煮ました。

美味しいわよ～

かぼちゃの甘さがGOOD!よ（笑）

 

にんじんもカボチャの甘さとよく合って、煮詰まったソースもすごく美味しいんだわ～

毎度、妻さんのレシピのアレンジです

 

でね、これはお代わり自由ってことで

 

 

こんなのと

 

 

こんなのと

 

 

こんなのを並べて夕ごはんスタート。

 

何しろワタシ、昼間のバイキングで充分満足しちゃってるものだから

 

そしたらごんぞさんが

「なんだかオカズが減ってきてる気がする～」だって（笑）

 

ま、そういう日もあるんだよ

 

 

帰りに寄ったリサイクル屋さんは普段行かない場所で
私も何年振りかで寄りました。

そしたらなんか好みの物が増えてて～

 

友達と二人で燃えてしまって～

 

いろいろゲットして来たんですが
ここではキッチンに関係あるものを二つお見せします

 

 

このバスケット。ちょっといい感じでしょ？180円

 

 

スープ皿。

 

 

昭和レトロな。2枚だけ買いました。1枚180円だったかな？

 

 

満足満足で帰ってきました。
素敵なガーデニング店の様子は庭ブログのここ→☆

 

 

 

 

来て下さってありがとう！

 

 

 

 

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ありがとう～、今日も良い日を～