りんごと梨のコンポートでチョコパフェ♪

昨日は蚤の市の会スタッフと週１のバザー準備の日でした。

荷物整理＆値札付けも最終段階で

みんながそちらを引き受けて、私は料理を引き受けるってことになりました（笑）。

 

「ごはん作ってくれるってことなら、がんばるって！」と
先週Rちゃんが請け負ってくれたので

私と、小さなスタッフのMちゃんでキッチン仕事。

 

まずはりんごと、冷蔵庫の中で眠りについていた梨を引っぱり出して

白ワインとレモン汁とお砂糖ちょっとふりかけて煮ました。

 

それで作ったのが

 

 

チョコレートパフェ

 

絶対喜ぶでしょ　女子の大好物

 

メインはこれか？って感じですが（笑）

一応メインディッシュ風のも作りました。

 

ジャガイモはレンチンして皮剥いて切って

オリーブオイルとローズマリーで炒めて塩コショウ。

 

挽肉はセロリやローズマリー、玉ねぎなんかと炒めてケチャップ＆ウスターソース。

 

オムレツ風のは卵3個で作った半熟オムレツを2人で半ぶんこ。

というのも、本当は卵3個で一人前なんだけど

卵の数が足りなかったの

 

 

ま、こんな感じで。

 

 

それと柿と大根のサラダ。

 

 

これを細かく切ってくれたのは、小さなMちゃんです。

 

そしていつも人気なお豆のスープ。

 

 

男性には人気ないけど、なぜか女子には人気のあるお豆です。

ウチのごんぞ～さんなんか、お豆のスープもお豆のサラダも好きじゃない。

でも女子会ではやたら人気！不思議ね～

 

「Mちゃん、みんな呼んできて」　　「うん！」

なんてことを２回繰り返して

全員集合～、いっただきまーす！

 

 

わいわいと楽しいランチ。

 

最後にチョコパフェ登場～

 

 

わ～い　　　　って皆喜ぶ

それを見て一番喜ぶのがたぶん私（笑）

 

 

もちろんMちゃんもごきげん

 

あの3.11の直後に始めた蚤の市の会の活動。

初めてMちゃんが小さなスタッフになってくれたのは、まだ２歳か３歳の頃だったな～

毎回ママと手伝ってくれて、今は小学校２年生になりました。

 

 

昨日で値札付けは終了。

車庫２つを使って開催するので、来週半ばはその設営。

そして来週末には、いよいよ本番です。

 

今回もまた予想以上にたくさんの品々が揃いました。

たぶん一日目では並べきれないでしょう。

 

お客様がいっぱいいらしてくださるといいなぁ。

 

今日は久しぶりの「自由な一日」です

 

 

 

ポチっとね～＊

 

 

 

 

 

ありがとう良い日をね～