「今日は冬至なんだからかぼちゃだよ」とKちゃん（夫）
台所にKちゃんが収穫したカボチャがあったので
切ってもらって
夜はかぼちゃの天ぷらにしました。
久しぶりの天ぷら！
おいしかったぁ～♪
それとサラダ（写真なし、笑）
それと肉団子の鍋
肉団子は業務スーパーで買ってきた冷凍物だけど
ちゃんと国産の鶏肉を使っていて
手軽に使えて美味しいの^^
それにポン酢と「ザクザク食べる生七味」
これも業務スーパーで見つけて買ってみたの。
これがね、気に入っちゃったわ！
沢山かけても、そんな辛くないし
歯触りが楽しく出来てるのね^^
美味しかった！
こないだリンゴをジャム風に煮ました。
下にもう1段リンゴを並べてあって
そこにもお砂糖とシナモンをかけてあります。
それからレモン汁もかけました。
できあがり！美味しそうでしょ^^
美味しいのよ（見るだけだから何とでもいえる？笑）。
たくさん作って瓶詰めにして冷凍しました。
そして明日のためのクリスマスケーキを
今年は作ってみるか？と思い立ち
まずはシフォンケーキを焼きました。
かなり膨らんでてっぺんが割れました。
ベーキングパウダーは使っていません。
卵と牛乳と油と砂糖と小麦粉のみ。
（花ブログでも使った画像の使いまわしでスンマソン＾＾；）
これを台にして生クリームを塗って
それから少しトッピングなどして
クリスマスらしくするつもりです^^
皆さんはクリスマスイブ、何を作るのかな～？
それでは
皆様、今日も良い日をお過ごしくださいね＾＾
応援よろしくお願いします。
↓
良いクリスマスイブを～♪
