海老と水菜のサラダ

サラダはいろんなのが作れて楽しいよね。

水菜とレタスと紫玉ねぎ
そして茹で海老とクルトンとレーズン

野菜は切って水にさらして冷蔵庫で冷やしておくと
しゃきしゃきっとして
美味しいよね。

面倒だから、少し多めに作って
翌日も利用するの。





トッピングしたレーズンがちょっと甘くていい感じよ。
クルトンは食べる直前にのせてね。
お好みで粉チーズを振って
シーザードレッシングが良く合います。