ピリ甘玉子焼き

ピリ甘卵焼き、朝食メニューにいかが？
パンでもご飯でもどちらにもマッチしてしまいます。

冷めても美味しいからお弁当にもぴったりです。

卵焼きは玉子２個にお塩を少し、お砂糖をコサジ2杯くらい、
牛乳もちょっと加えてよく混ぜます。
油をひいたフライパンにざっと入れて、菜ばしで少しかき混ぜます。
半熟になるまで少しおいて、フライパン返しで
好きな形に整えて。
お皿に盛ったら、「スィートチリソース」をかけて出来上がり。

甘い卵焼きにピリッとした甘味のスィートチリソース。
色も可愛いでしょう？

サラダと一緒に召し上がれ。