寒くなると作りたくなるメニューの一つが粕汁^^
美味しいし、栄養あるし、野菜も採れるし
お腹もいっぱいになるし~
久しぶりに作ったら
やっぱり美味しかったです(笑)
お豆腐、にんじん、冷凍の里芋(業務スーパー)、玉ねぎ
大根、大根の葉(こないだ冷凍しておいたもの)
そして鶏肉。
業務スーパーの鶏肉は美味しいって噂を聞いたので
私も先日行ったときに買ってみました。
これね↓
粕汁に入れちゃったから
ちょっとお肉だけの味は分からないけれど
国産だし、安全。
使いやすくていいな、って思いました。
酒粕はね
鍋に水を入れたら、酒粕も好きなだけ入れて
それから火にかければ自然に解けます。
そこに野菜などを放り込んで
ゆっくりことこと煮て
最後に味噌で味付けです。
これならいくら食べても太らない気がする(笑)。
あ、どんぶりの端が汚れちゃってる^^;
業務スーパーで、こんなのが売ってるのを見つけました。
↓
面白いなぁ・・・と、一つ買ってきてみましたよ^^
何に使おうかな?
楽しみが増えました^^v
それでは
皆様、今日も良い日をお過ごしくださいね^^
応援よろしくお願いします。
↓
ありがとう~♪
粕汁か~飲み疲れた胃に優しそうですねぇ。今飲みたいです。昨日は会社の忘年会で気疲れしながら飲んだのか、食べたのか解らないような席でした。お酒は楽しく飲みたいんですけどね~😅
会社の忘年会、たぶんちまままさんは立場上いろいろなんだろうなぁ、なんて
勝手に想像しています(*^。^*)
気を使って飲む席は大変よね。
今度一緒に飲みたいですね~♪