日曜日、福山市内から国道182号線を北上中、ご覧のようなお店を目にしました。最初、「手打ちうどん」と書いてあるのかと思っていましたが、よく見ると「手抜きうどん」となっています。何という大胆な名前にしたのでしょう!
念のため手抜きを辞書で引いてみると、「しなければならない手数をはぶくこと」とあります。うどん屋さんで手数をはぶくって具体的にどんなことがありえるのでしょう!
ま、おもしろい店名にして、まずはお客を呼び寄せ、次に自慢のうどんを食べさせて口コミで評判になる、という図式なんでしょうかね。いろいろ情報を調べると、吹屋ふるさと村近くにも、同じ名前のうどん屋さんがあるそうです。このお店との関連はわかりません。
カーブの多い道ですので、気をとられて事故を起こさないようにしてくださいね。