おひたしより炒め物

＜ホウレンソウとキャベツの炒め物鮭缶入り
昨夜の残りの煮しめ
　丸茄子、あぶらげ
トマト
ナメコと冷凍豆腐の味噌汁
デザート：山形の佐藤錦サクランボ、

寝むい、子細はあろで。　good night

翌朝の追加：
誤字脱字落丁ありの眠い夜でした。失礼しました。

ホウレンソウや小松菜のおひたしはツレには食べにくいのか不評。
油がちょっと入って炒め物になると食べやすいようです。
減脂肪をとるか高食物繊維をとるか、・・とにかく食べていただくのが一番。
ホウレン草とキャベツはさっとゆがいてから、少量のバターを底にこすった
テフロン加工のフライパンで炒めました。鮭の水煮缶の汁と塩と黒胡椒で味付け。
あんがい、いけました。