ぐうぐう食日記

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蒸し料理ブーム到来

2016年06月14日 | Weblog
    

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栃尾のアブラゲで

2016年06月14日 | Weblog
12日朝、13日夜は 栃尾のアブラゲでした。
写真手前は 普通のアブラゲ(地元の乃村の)
奥の二つが栃尾産(いまは長岡市)大きい!厚い!
現地で買ったものは中身もギッシリドッシリ
この辺で売っている「栃尾のアブラゲ」はスカスカです。

東京から栃尾・五泉経由で来たMさんのおもたせ。
12日は焼いて大根おろしと醤油で。
13日は小松菜と煮びたし。
久しぶりで、おいしゅうございました。



13日朝は キャベツ炒め

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