木の芽タラで

　　＜夕食のメニュー＞
木の芽タラのバジルソース漬炒め
　アスパラのバター炒め、トマト
ゆでトウモロコシ
ナスとキュウリの即席梅干し漬
煮しめ

魚売り場のおばちゃんからはじめて聞いた
「木の芽タラ」。木の芽どきの今頃に獲れる地物の鱈
　のことを言うんだそうです。
へえ～。あまりお目にかかったことないねえ。
バジル、オレガノ、ガーリック、レッドベルペッパー、パセリ
などが入った調味料付きで売ってました。
フライパンで焼くだけだから簡単だよ～！て。
（何も付いてない生魚がよかったけど無いので）　買ってみました。
白ワインを入れたら、汁が出てしまって、しまった！（浸透圧で、か）
でも、香りのわりに薄味で美味しかったです。

トウモロコシも地物の初物、甘くて柔らかでした。

どんよりした空、夕方からポツポツ。夜は本格的に降ってます。
おとといから寒くて、23～25℃。
きのうはフリースのジャケットを着てました。
スーパーで会う子ども連れのママたちは半袖です、若いねえ。