ハンバーグ種でロールキャベツ

<夕食のメニュー>
ロールキャベツ
スナップエンドウの胡麻和え
トマト

ハンバーグ種をたくさん作って
冷凍しておいたのを解凍し、
電子レンジで柔らかくしたキャベツで巻いて
圧力鍋で(低圧6分)煮込んで
あっという間に、できあがってホツ。

次々の風邪でしばらく休んでいた
青木体操教室に行ってきた。
(ここで、わたしは腰痛を治しました、
医者からは老化です、と見放されたのを。)
縮こまっていた体と心が伸びやかになった。
でも、くたくた〜。
初期の作り置きがあって、よかった〜。