お刺身アラカルト

＜夕食のメニュー＞
刺身
(ブリ、マグロ、ヒラメ、鮭、
南蛮エビ、イカ、ホタルイカ)
生ガキ＆レモン
ナメタガレイの煮付け
(じゃがいも、にんじん、ゴボウ、絹さや)
カブの麹漬け

東京からMちゃんらが車で来訪。
トンネルを抜けると雪国だったって。
でも、海岸のこの町は雪はありません。
凪がつづいたので、海の幸も満載です。
途中で寺泊に寄って、
牡蠣に鰈を買ってきてくれました。
これも活きがよくて、さっそく調理。
してくれましたマガキは。
たいへんなのよね、殻が飛び散って。
苦労の甲斐はあって
美味しかったです❣️