肉少なめのロールキャベツ

＜夕食のメニュー＞
ロールキャベツ
　トマト添え
焼ナス
佃煮
蜂蜜梅干し


　昨日のコーヒー飲みが祟って、私はまだお腹の調子がわるいです。
それでロールキャベツも、あいびき肉少なめ、玉ネギいっぱい、キャベツ大きめで
圧力鍋に、アクとりシートを入れて脂っ気を吸い取ってもらいながら煮ました。
ケチャップは曽我農園で売っている「そのまま食べて」と言われた淡口の。
今の私には刺激が少なくて（酸っぱくない）ちょうどよかったです。

　トノは二個ペロリと食べました。
お風呂のあとで測った体重は0･5kg増えていましたね、よかったね。
　ことしになって、私は今回のゲリッコまでは、3kg増えてたんです！
但し、お腹周りだけに肉がついて顔のシワはそのままです（泣き）
暮れに、庄内米の美味しいお米をもらってから食欲が湧き、
ご飯のつまみ食い（甘い！）をしたりしてた。
やっぱり糖質をたくさんとると太れるんですね。
　ところがトノは3kgも減少してて心配でした。消化器系に問題あり？
でも、先日、内分泌科の先生に聞いたら
糖尿病の新しく変えた薬は細胞中の水分を出すから体重は減少するのです、
心配はありません、とのこと。ホッ。