親子丼ふう

＜夕食のメニュー＞
親子丼ふう鶏肉の玉ねぎの卵とじ
長芋のタラコかけ
トマト

昨日の昼ごはんは玉子丼を作った，一人前。
やっぱり鶏肉が入った方が美味しいな、と今夜は親子丼
丼にすると，嫌がる方がいるので、お皿に盛る。
　トマト。湯むきすれば、つるりと皮は剥けるけれど，味が落ちる。
包丁で剥くと、身まで切れて中の種が見える。
こんな緑のトロトロ種が見えるトマトは絶品，美味しい！