＜16日夕食のメニュー＞
口細ガレイの塩焼き
丸ナス 牛肉そぼろかけ
エゴとキュウリの酢味噌かけ
トマト
カレイは買ってきた、スーパーで１匹130円のお買い得！
(あとは何にしようか と毎日悩みます)
カレイは味が薄いから、
こってりした副菜がいいよね、
丸ナスは蒸してみたけど生姜醤油かけでは物足りない。
冷凍庫を探すと，牛肉そぼろを作った残りが入ってた。
これを使おう💡
解凍して，鍋に入れ、水、酒を入れ、
砂糖・醤油をたして温めて
とろみちゃんを入れてとろみをつける
それを蒸しナスにかけて，針生姜を乗せた。
甘じょっぱいおかずがあると、食はすすむね。
これで、充分だけど、
賞味期限が1日切れてるエゴも食べなきゃ。
