フライです

＜13日夕食のメニュー＞
エビフライ、アジフライ
　キャベツ、ブロッコリー添え
オクラのおひたし
茶碗蒸し
　（鶏肉、シイタケ、ニンジン、枝豆）
枝豆

南蛮海老も小さめな鯵も、いつも手に入るわけではないので
見つけるとさばいて冷凍しておきます。
私は、アジフライは好きですが、一枚しか食べれません。
アジはあぶらの吸収が良すぎるからです。