生まぐろ

＜26日夕食のメニュー＞
刺身（生マグロ、解凍ほたて）
蒸し丸ナスのひき肉あんかけ
おもいのほか菊の二杯酢

大きなポップで「生まぐろ」と書いてあったので
飛びついてしまったが
本マグロではなく、メバチマグロだった（ガクッツ）。
まあ、あっさりしてて柔らかで、よかったかも。
ホタテがおいしかったが、どちらもあっさり系なので
蒸したナスには牛ひき肉で甘じょっぱい餡をかけた。
　（私、醤油と砂糖を使いすぎていますよね、
　それで食が進むんだけど）