塩サーモン焼き

＜24日夕食のメニュー＞
サーモンハラス焼き
サツマイモの甘煮
もやしサラダ(ベーコン、ピーマン）
トマト
モヤシと長芋の味噌汁(朝の残り）

サーモンの腹身の塩漬けは、ほどよい脂と塩味がおいしい。
奮発して250ｇ45円のもやしを買った。厚みがあって硬いけど、
レンチンと塩ゆでで、やわらかくして食べてる、おいしい。