6日夜は一口ステーキ

＜6日夕食のメニュー＞
パプリカと牛肉の一口ステーキ
　(ニンジンのグラッセ、ブロッコリー)
モヤシさらだ　
　(ピーマン、なまレタス)
煮豆
エビしんじょ、
ナメコと豆腐の味噌汁
［おチビ軍団は，
恒例ハンバーグとフライドポテトです］

脂が強い肉だったので
野菜と一緒に炒めました。
最後に醤油もかけて味をきつくしました。
そうすると，少し脂っぽさが消えました。