ぐうぐう食日記

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おなかもぐうぐう
さてさて、なにをたべよっかな

チューリップの味噌漬

2009年02月04日 | Weblog
豊栄名物「チューリップのお味噌漬」
あんがい知られていませんね。

「道の駅豊栄」で買いましたが、
福島潟の「川舟」でも、まだ売っているかな。

らっきょうみたいにみえますが、
もっとサクサクした食感が、意外と美味。
味噌味が濃いめですが、
病院食に飽きた母は
おいしいおいしいと
喜んでくれました。

道の駅のダチョウ見学は
「ぐうぐう日和」にて。


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1 コメント

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Unknown (くま)
2009-02-05 15:44:09
チューリップの球根でしょうか?美味しそうですね。
「ユリ」みたいな味なのかな?

私は狩猟家では有りませんよ。チョイト行って捕って来る位です。野生のカモの油は軽くて、スーパーの合鴨とは比べ物になりません。キジはあまり油が有りませんよ。

くうぐうさん、二つもブログ有るんですね。凄いです。
こんど、楽しく拝見させて頂きます。
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