ぐうぐう食日記

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さてさて、なにをたべよっかな

24日昼は パスタ

2017年12月26日 | Weblog
日曜恒例のパスタです。
生協からアサリが来ていたので、
野菜も いっぱい入れて、もちろん生トマトも。
トマトソースのボンゴレ
さっぱりして美味しかったです。

夜はおチビ達とクリスマス会
銘店の注文が間に合わなかったので
バーバが腕をふるって
シフォンケーキを、作ることに。
(十年ぶり?以上の歳月の間あり? 不安)

まず復習してみました。
膨らんだはいいけど、オーブンの中で縮み始める
?何がわるいんだろう。温度が高すぎた?撹拌が足りない?
で。もう一度挑戦、おっと‼︎
パーキングパウダーが入ってなかったわ
やれやれ、物忘れというか、ボケてきたと言うか…
しっかりレシピを読み直し、あれ?
うちの電子レンジビストロ君は、
シフォンケーキ自動調理のダイヤル付いてるじゃない。
では、このマニュアルで、GO!
おお、膨らんできました


ケーキの製作は
おねえちゃんサンタさん。生クリームは各自でね。
見張ってないと苺が減ってる!


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