親子丼風に

　　　＜朝ごはんの献立＞
鶏もも肉とネギの卵とじ
茹でキュウリの塩もみ
ワカサギの佃煮
カボチャと大根菜の味噌汁
デザート：みかん＋ヨーグルト

昨日、スーパーで見切り品の中に美味しそうな「ふかふか親子丼」があって
チョー買いたかったですが、がまんして、いわしを買いました。
朝になってもその幻がちらつき
こんな献立に。　美味しかったです。

いいお天気で、のどかな日だったのに、夜は雷雨。家の中も。

真いわしおいし

　　　＜夕ごはんの献立＞
イワシの煮つけ
　ブロッコリー添え
コロコロ山芋のたらこ和え
ゆできゃべつサラダ
　フライドオニオンかけ

イワシ1っ匹６０円ほど。
脂がのってて美味しい。猫も食べました北海道産ですが　＾＾

マダラのムニエル作りました

　　＜夕ごはんの献立＞
佐渡産・真鱈のムニエルーホワイトソースかけ
　ジャガイモ、ニンジン添え
ウオロクのフキの煮しめ
ニッポンハムの「やわらか焼豚の和風ゼリーよせ」サラダ

また鼻血が出て、耳鼻科に行きました。
鼻の中の血管をレーザー手術。ちゃっちゃと焼いておしまい。
「疲れてますか？」「ハイ」「それが原因ですね」
「何に疲れてるのですか？」との問いには「？？？」
じぶんでもわかりません。

で、夕飯の半分は手抜きで、安売りのお総菜を。

いいお天気で助かりました。
花の麻酔が効いてるので、車を置いて歩いて帰りましたから。

そうそう11月末に、歯医者の麻酔治療の帰りに車で事故ったから。
その怖さがまだ尾を引いている。　これが、疲れの元凶かな。

今日も作っていただきました

　　　＜夕ごはんの献立＞
鶏のから揚げ
　「NHK・定番料理の黄金レシピ」より
　トマト、レタス
ふろふき大根
　ゆず味噌かけ
ハヤキタのソーセージ

冷たい油から揚げるからあげ。
外はガリガリ、中はジューシー。
カリカリ位がよかったかも。

いえいえ、文句は言えません。
作っていただいただけで、もう、ありがたいこって。

さて、外は、雪の予想が外れて、晴れていたもよう。
　　　　　　　　　　　　　（追記）

さて、何を食べたっけ？

<朝ごはんの献立>
(写真はありません)
寝坊して、大急ぎで食事を作って、
いってらっしゃーいをして、洗濯をして、
一眠り。えーと朝ごはんに

何を食べたっけ？

あ、ゴミ箱に納豆の空箱はっけん。
そうそう、

納豆と
昨日の肉みじん切り入りのハムレタスサラダ
お寿司屋さんがくれたすまし汁パック

ふう、残骸のせいで思い出せました。
今日は鼻血が出たりして、
午後もダウン

夜はTちゃんが、大きな南蛮海老とハマチの刺身、
口細ガレイの塩焼き、オータムポエムの胡麻味噌和えなど
いろいろ作ってくれました。
もちろん、猫もご馳走になってましたよ。

(追記)

歯医者さんに聞きました

　　＜夕ごはんの献立＞
豚ロース肉のバター炒め塩コショウ味
　ゆでモヤシきゃべつカイワレ
カボチャとナスの煮しめ
ご飯

他の人はロース肉の形で
マンサイさんは、いつも残すので、細く切って。
でも、残す・・・・　肉だけ残す

「ご飯が硬い、すりつぶせない」とあいかわらずの苦情。

私は今、歯のかぶせものがとれたので歯科医通いをしています。
ツレも同じ歯科医だったので、質問してきました。

「ツレがご飯をすりつぶせないのはインプラントか差し歯があわないせいでしょうか？」
「いえ、歯の間に詰まるか差し歯の下に入るようなら治しますし、
歯茎が痛むなら、来てください。
歳をとると噛む力が弱るので、それかもしれません。」
（じぇじぇじぇ、それって彼はただの「年寄り」ってこと！？）

「歯槽膿漏のせいで糖尿病がおきるのですか？」
「いえ糖尿病が先ですね。」
　（れれれのれ）
「先生も糖尿病でしたね、(運動に）菜園をまだしていますか？」
「はい、奥さんと　やってますよ。」
　（いいですねえ、お元気そうで体型もお変わりなくいらっしゃいました）

隣の診察台で、やはり歯の詰め物がとれて麻酔治療している老男性
「こんや宴会があるんですが酒を飲んでもいいでしょうか」と先生に聞くと
「１斗以上飲まなければ　まあいいでしょう」　ユーモアのある先生です。

と、ツレに報告しましたが
「・・・・」シーン

「ねえ、ご飯は３０回噛んで食べるのが食事療法の基本よ」
「そんなことは知らん」　・・・知ってくださいよ～。

気温７℃。まだ、らくです。　今日も昼寝しながら戦ってます。

ヒラメは猫が

　　＜夕ごはんの献立＞
刺身
　ヒラメ、まぐろ、おまけのエゴ
ナスとピーマンの甘味噌炒め
　豚肉、にんじん
しゅうまい
　レタス添え

下町にひとり暮らしの叔母がいます。（私が）リハビリに出かけるときに
何か欲しい野菜でもあったら買っていきますよと電話してますが、きょうは、
「この頃は天気がいいと歩いて買物に行くから大丈夫」
（「私より足腰はずっと丈夫な８０才なんである）
「新聞に新潟西港に南蛮エビが水揚げと書いてあるから食べたいわね、でもいいわ、雨だし」
・・・リハビリ教室が終わるころには晴れてきました。
それで、叔母のお気に入りの本町のわしおさんまで行ったら、
ありましたよ大きなピカピカの南蛮エビのお刺身。
届けたらとっても喜んでくれました。

私も買いたかったけど、数日前、そのエビの孫のような、ちび南蛮エビを
近くのスーパーで買ったばかりだったので、ほかの刺身（地物）を買いました。

食卓に並べたら、猫が控えていて
おねだり視線で見つめられたヒラメは、ほとんどやってしまいました、ま、いいか（涙）

雨ー晴れー雨と、変わりやすい天気なれど、１０度以上あるから
体は楽です。天気予報は気温を見てます。

バタ炒めタタミイワシは？

　　＜朝ごはんの献立＞
モヤシ炒め
　ハム、にら
　バター炒めのタタミイワシのせ
ホウレンソウのクルミ味噌和え
生卵
ネギと芋の味噌汁

タタミイワシはカリカリ香ばしくフライドオニオン感触・・・完食

　

タタミイワシ知らない？

　　　　＜夕ごはんの献立＞
篠原のタタミイワシさっと焼き
　大根おろし、レモン
里芋と絹厚揚げの煮しめ
牛肉サラダ
　レタス、トマト

関西出身のSさんは、タタミイワシを知らない。（食べて感想を聞かせてね）
庄内出身のY氏は、硬いと、文句あり。（明日はバター炒めしてみましょ）
新潟産ではない駿河湾特産だけれど、私の大好物
おいっしい　。　　ハッ、太らないものばかり好きな私？

おでんの季節

　＜夕ごはんの献立＞
おでん
　大根、ねじり糸こんにゃく、卵、ちくわ
　とくてん、モチ入り巾着
　隠し味：昆布、ネギ、にんべんの白だし
鯵の塩焼き
ホウレンソウのおひたし

寒いからおでん。
大根が大きく甘く柔らかになってきました。
昼から米のとぎ汁で下煮してからコトコトの、
鍋帽子煮が好評

荒れ模様は一服。
晴れ間のうちに冬用タイヤに交換（してもらいました）