2016年11月のブログ記事一覧(2ページ目)-ぐうぐう食日記

ゆでキャベツのおいしさ

2016年11月20日 | Weblog

〈日曜の朝食〉
イワシの缶詰
ゆでキャベツ、豆の缶詰
味噌漬
ネギと八ツ子のみそ汁

のんびり日曜日は簡単に。
地物の大きなキャベツが出てきました
茹でると、より柔らかになって
たくさん食べられました。
そして、甘くて、うまくて、
しあわせ (^｡^)

(ねぼけまなこで打ってるとまちがい多し（＾_＾）)

八つ子煮とカレー納豆

2016年11月19日 | Weblog

<朝食のメニュー>
カニシューマイ
(ゆで白菜添え)
八つ子煮の残りの小切り
レルヒさんのカレー納豆
シジミの味噌汁
デザート:キーウィ＋ヨーグルト

八つ子、小さく切ったら食べやすいです。
ホクホク💕
新潟ではレルヒさんのカレー納豆が有名ですが、
他県にもあるのかな？

コメント (2)

八つ子（ヤツッコ）をいただきました。八つ頭の子だそうです。
里芋は食べ慣れていますが、八つ頭は初めて。もちろん八つ子も。
とんがり頭が貴重なので、皮ごと茹でて手剥きしてから煮たので
ちょっとゴツゴツ・・
（つづく）
追記:
こちらの里芋はツルンとした感触、
これは、金時芋のようにホクホクした感じ
自然薯に似て栄養価高そうです。
丸ごと出したので、噛み切りにくく
歯が悪いトノは味見をして残してしまったので
翌朝小さく切って完食(^｡^)
ごちそうさま〜。

17日夜ヒラメは猫に

2016年11月18日 | Weblog

　　＜17日の夕食のメニュー＞
天然ヒラメのお刺身
スモークサーモンサラダ
　キュウリ、玉ネギ、フレンチドレッシング
丸ナスとアブラゲの煮しめ
味噌漬

サクで買ってきたヒラメ、思いのほか少量でした。
それなのに、猫はテーブル脇にお待ちかね。う～ん、困った。
トノが一切れ、分けてやって、あとは無視していたら
食卓にのぼってきました。こらこら。

必死に目を合わせて、「にゃー」じゃなくて
「おとーさん」と泣く。え！？猫って喋れるの？
可愛すぎて、おとーさんは、もう一切れあげる。
もうおしまいよ、と私がいうと、
今度はこちらをみつめて目があってもそらさない。
あれぇ、猫って目をそらすものじゃないの？
そして、「おかあー」って言うの！！
だあれも信じないよね。
(第一うちではママ・パパでしたし)
この必死の根性に負けて、おかあは、またあげました。

写真は、”生魚は少し”のわたし用。
人間が食べてたのは、もっとわずか（涙）。
欲しいもののためには、目も口も、こんなに使えるのね、
ふだんはバカなふりしてて。ビックリ。

芽ヒジキ煮は常備食かも

2016年11月17日 | Weblog

〈朝食のメニュー〉
プレーンオムレツ
レタス、きゅうり、みにとまと
ヒジキ煮の残り
　芽ヒジキ、ニンジン、厚揚げ、アブラゲ、こんにゃく
味噌漬
黒ニンニク
オータムポエムと長芋の味噌汁

ヒジキ煮、薄味に作ったので、二日目はより美味しくなりました。
にんじんは、電子レンジでチンして、柔らかくしてから炒め煮に入れてます。

黒ニンニクはKちゃんがピア万代で見つけてきて（自作のは失敗）
これいいよ！！と持ってきたもの。
ええ？ニンニク食べるとおなかをこわすんだけど・・・、と言ったら、
少しずつ食べればいいよ、体調良くなるよ、昼間眠くならないし、風邪も治った、とのこと。
１/４から、はじめてみてます。今のところお腹は大丈夫。でも眠い。