歯を抜くの？

＜夕食のメニュー＞
ギスの煮付け　椎茸も
佐渡牡蠣とベーコンのバター炒め
　(ゆでモヤシとピーマン添え)
茶碗スープカップ蒸し
　(えび、三つ葉)
トマト、ナスきゅうり漬け

トノ、歯が痛い、歯医者に行ったら抜かれるな
と恐れながら、激痛に耐えられず
午後には歯医者に行った。
では、今夜はおかゆかな。
おかずは、柔らかいものにしなければ。
で、煮魚と牡蠣のソテーと茶碗蒸しの支度をしていた。
仕事が入って夜になって帰ってきて、
歯は神経をころしただけですんだと喜んでいた。
オカズはそのまま続行。
ご飯をちゃんと食べなさった。
トノがおかゆの予定のたっぷり献立がご飯では…
(私はドデカ茶碗蒸しも魚も半分残した)
　　　パンツがきつくなるはず
このところ毎月1キロずつ増えているのは
運動不足とオヤツ多すぎのせい
激痩せした時、スーツもパンツも皆作りかえたのに😰
買ってあげない　！

チビでもノドグロしかし

＜夕食のメニュー＞
ノドグロの塩焼き
ワクワクファームのごまどうふ
アスパラ菜のおひたし
　　と
チキン＆カボチャの塩麹グリル

チビでもノドグロはノドグロ
赤魚のなかでは一番美味しい　
しかし、小さすぎて、おかずが足りない
と思って、鶏の照り焼きレシピで
塩麹漬けにしました、が
漬け時間が足りなくて味がない
レモン絞って、食べてね、
お、カボチャが甘くておいしいよ

7日夕食はポトフ

＜7日夕食のメニュー＞
ポトフ
　(豚肩ロース肉、じゃが、ニンジン、玉ねぎ、セロリ)
　(ネパールの塩、黒胡椒、月桂樹)
エゴとブロッコリーとキュウリの酢味噌かけ
トマト

少し、ひんやりした日だったのと
買い置きした肉の消費期限日だったので
ポトフに。
昼過ぎから、煮込みはじめて、
鍋帽子出すのも面倒でバスタオルをかけておい
た。
食べるまじかに、温め直す
アク取りシートを3回使ったので、
脂っ気は抜けてさっぱりした美味しさ
大成功🧡🧡

だけど、緊急事態宣言一部解除で
Tちゃんは週末から仕事が再開することになって
夕飯食べずに勤め先の町へ帰っていきました。
残念、　　　でも良かったね。
三密に気をつけて、コロナにかかりませんように。

6日夕食はヒレステーキ

＜6日夕食のメニュー＞
ヒレステーキ
(レンジでチンぽてと)
あぶりスモークサーモンさらだ
　(アスパラ、レタス)
トマトと
　(アスパラにマヨネーズ)

一応、連休最後の日
(トノは1日も休まず出勤されていた。
半日勤務だったが。あとは自宅自粛&
孫の子守で、明け暮れた)
どこも、出かけられないから
豪華ステーキでごちそうを
といっても、少量　！
柔らかで、まったく脂っぽくないー🧡
若い人には、なさすぎだったかも😓

カレイの煮付け

＜夕食のメニュー＞
赤ガレイの煮付け
　(かぼちゃ、ニンジン、えのきだけ又は椎茸)
ホウレンソウのおひたし
トマト
朝の味噌汁の残り(ナメコと豆腐)

冷凍しておいたカレイはボソボソしてガッカリ
地物のホウレンソウも農薬の？臭みがあってガックリ
結局、いくらの醤油漬で、ご飯を食べました

チキンソテーは焼肉のタレで

＜夕食のメニュー＞
鶏もも肉のグリル
　椎茸添え
レタスサラダ
　(ベーコン、スティクブロッコリー)
そらまめ(塩茹で)
キュウリとナスの漬物
切干漬
デザート: 春小夏

電子レンジのビストロ君のグリル料理で、
一番上手にできるのが、この「鶏の照り焼き」
今日は焼肉のタレで10分漬け込んで
27番を押すだけ。簡単・時短。
猫さんも喜ぶ、柔らかな出来上がりです。
皮はこんがりで🧡

グルメ猫には泣かされる

＜3日夕食のメニュー＞
刺身(南蛮海老、養殖鯛)
地物の丸茄子の蒸し煮
　(鶏胸ひき肉のあんかけ)
オータムポエムのおひたし

美味しそうだと、スーパーで買ってきた刺身
エビは殻付き、鯛はサクで買ってきて、手をかけたのに
猫さんに、見向きもされませんでした。
人間は、黙って食べててくれるのに😭

丸茄子は地物では初物、
オータムポエムも春にタネを撒いた初物ですって、
美味しいです🧡🧡🧡

2日夕食は キンピラ他

＜2日夕食のメニュー＞　
塩サーモン焼き
　(ブロッコリーのマヨネーズ和え)
キンピラ
　(レンコン、にんじん、ゴボウ)
冷やっこ
ナスとカブのこうじ漬け

キンピラ
大きく切ったけれど、
電子レンジで二分ずつチンしたから
柔らかくなっただろうと、　　おもいきや
けっこう硬いと反省したのに
わたし以外の人は完食。
えぇ？わたしの顎のほうが悪いの？！

うちも、Tちゃんに風呂場掃除をしてもらってます。
壁のタイルの目地に住み込んでるカビ退治です。
一年以上、ほったらかしていたから、汚い汚い。
強力な洗剤一本使って、一面はスッキリ、凄い効き目。
主成分は次亜塩素酸塩！　　きゃ、ズボンの色が抜けてる！
匂いも凄い。
今日はこれで終わってね、長時間は危険です。

ポークソテーです

＜夕食のメニュー＞
豚ロース肉のソテーはケチャップ＆とんかつソース味
　(ゆでキャベツ・ブロッコリー添え)
トマト
できあいのポテトサラダ
金時豆
切干漬

細く切れば食べるかも、と
おチビどもにも、ポークソテーを出しましたが
1号は少し、2号は全く食べません。
それも予測して作っておいた牛肉そぼろで
ご飯一膳召し上がりました。
この野菜嫌いと偏食は、いつまで続くのでしょう😓