夏バテの時期到来。

「あらー、風邪ですか？」お電話の向こうのお客様の第一声を聞いて、そんな声が出てしまいました。朝夕が涼しくなるこの時期、風邪をひかれる方多いですね。

　そういう私も朝鼻声でした。本当に暑ければ何も掛けて寝ていても大丈夫なのですが、ちょっと涼しくなった今時期が危険なのです。そうですこの時期を夏バテというのだと思います。

　こんな日はちょっと温かい食事で中から身体を温めたいですね。

　先日大量にストックしておいた、もろこしの芯と皮のスープで、もろこしのおにぎりをつくりました。青紫蘇もたっぷりと入れて彩りも良く食欲をそそります。

　夕食の後の１時間で、料理のストックをつくります。なんたって食材は豊富なのですから、ないのは時間だけ。

　ナスも焼いたり・蒸したり・漬けたりと翌日の下拵えを済ませます。かぼちゃも半分はインゲンと共に煮物に、残りの半分はグリルで焼きましょうか。

　友人に「無理しないで捨てることも必要」「なんたって年齢を考えなさい」と言われたけれど、ついついまた「きゅうりの佃煮」に手を出したのでした。

　一番漬けたいのがナスのオイル漬けなのだけど、これは休日でないとできないから。

　週末は２週続けて運動会。親でなくてもこんなに楽しめるなんて・・・・心の余裕でしょうか。

　今年の夏、タオルケットをやめて毛布でやすみました。毛布なんて冬の物だとずっと思っていました。初夏の頃何を掛けてやすむのか悩む時期がありますよね、冷えてしまった身体で眠いままに引っ張り出した毛布があまりに気持ちよくてそれ以来です。

　ラジオを聴いていたら、「私は毛布派」と言う方もいてなんとなく納得したのでした。

　本日もまた猛暑日という予報がでていましたが、長くて暑い夏ですね。今頃になってセミの声をよく聞くようになりました。佐久よりもセミは東京の方がいっぱいいそうです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　依田美恵子

軽井沢・佐久で建てる外断熱・省エネ住宅　中島木材の家

【 中島木材のホームページは こちら 】

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