ガンタケ 2014-09-18 | キノコ ガンタケは傘の色が水鳥のガンの羽の色に似ていることから付けられたという 漢字で書けば雁茸 夏から秋にかけてマツの樹下や雑木林の地上に発生する 初めは球形から 開いて丸山形さらに平らとなる 肉は白いが傷つけると赤褐色に変わる 食用とされるが生食は消化器系 神経系の中毒を起こす 菌根菌