収穫も終盤

久々の畑の収穫。

丸ナスと、水ナスは既に立ち枯れの状態になって、付いた実も割れたり、枯れたりして殆ど収穫にならず。ただ、米ナスだけはまだしっかりした実をつけており、後もう一回なんとか実が採れるかどうかとなりました。

シシトウは、まだ絶好調で実をつけており、袋1つほどの収穫。これを洗って、水を張った桶に入れて冷蔵庫に仕舞っておくと、二週間ほど、痛まずに保存できることをこのシーズンに学びました。それまでは、数日しかもたず無駄にしてましたが、結構長持ちなので、まとめて収穫が可能となりました。

最後に食用菊の「もってのほか」です、二株だけになってしまって、それも放置状態でしたので、今年も花が地を這う状態になってしまいました。今日の収穫は一抱えといったところですが、ロープで株を立たせて、風にも倒れないようにしましたので、もうちょっと収穫が出来そうです。

時々